梨自古被推尊为“百果之宗”。特别是经苍溪麻梨、砀山梨等多品种多年嫁接育成的黄金梨，其以：果型扁圆、果皮淡黄、果面洁净、果点小而稀、果肉白嫩、汁多石细胞少、果心小而味清甜之特点，被荣 为：“天然矿泉水”之称。

◆ ◆ ◆吃 梨 的 9 大 好 处◆ ◆ ◆

      1. 润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

　　梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

　　2. 促进胃肠蠕动

　梨汁富含膳食纤维，是**的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

　　3. 保护肝脏、适合饮酒的人

　　梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

　　4. 低血压、养阴清热

　　梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

　　5. 有助肾脏排泄

　　梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　   6. 促进食欲，助消化

　　梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　7. 养阴润燥消风

　　梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

　　8. 缓解咽喉刺激

吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

　　9. 补充水分 适合老人

　　梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。